안녕하세요. 진과장의 연구생활입니다. 오늘부터 우리 가족은 연휴가 시작된 이후로 아웃백 스테이크 하우스에서 구정 명절 저녁을 먹었습니다. 에멘탈 치즈 딥과 해산물 파피요테를 곁들인 토마호크 마스터피스는 메뉴에서 독보적인 존재감을 자랑하며 에피타이저부터 디저트까지 전 과정에 모두가 매우 만족하고 있습니다. 우리가 간 곳은 노원역 8번 출구에서 도보 20초 거리에 있는 아웃백 노원점이었는데 건물 뒤편 주차장에 2시간 주차가 가능해서 안심하고 갔다. 아웃백 스테이크하우스 노원 서울특별시 노원구 동일로 1419 주소: 서울특별시 노원구 동일로 1419 영업시간: 매일 11:00 – 22:00 21:00 주문마감 전화: 0507-1308-5471 렛츠고 예약이 없었습니다. 그래서 마지막으로 키오스크에 들어가서 조금 기다려야 했는데 미리 예약을 하고 가면 기다리지 않는 것이 좋다. 인테리어는 클래식하면서도 이국적인 인테리어로 편안하게 꾸며져 있습니다. 등받이가 있는 소파는 파티션 역할을 하여 채팅에 매우 적합합니다. 그리고 메뉴판을 봤습니다. 토마호크 초이스 세트, 에멘탈 치즈딥, 씨푸드 파피요테도 파스타 종류로 교환했는데 투움바 파스타가 참을 수 없어 아웃백 토마호크 스테이크 마스터피스에서 즐기기 위해 2만원 추가하기로 했다. Bushman Bread에서 바로 나옵니다. 달달하고 짭짤한 버터를 찍어먹는 따뜻한 빵은 허니콤보라서 아웃백스테이크하우스의 토마호크 걸작이 나오기 전에 4조각을 잘라서 먹었어요. ㅎㅎ 1. 특제 스파클링 2잔 음료수 2잔이 금방 나왔어요. 블루베리와 청포도 라임을 섞어 만든 스파클링 음료라 새콤달콤하다. 스파클링 탄산이 기분을 상쾌하게 했고, 걸쭉한 과즙이 상큼했다. 2. 수프와 샐러드 다음은 수프로 속을 부드럽게 했습니다. 원래 스프가 2개나 왔는데 오지치즈프라이나 샐러드로 대체가 가능해서 변경했습니다. 국물이 진하고 크리미해서 짠맛이 강합니다. 자색양배추, 양상추, 방울토마토 외에도 알록달록한 샐러드도 드레싱과 슬라이스 치즈가 듬뿍 들어있어 맛이 좋습니다. 드디어 아웃백 스테이크하우스 토마호크 명작의 메인 메뉴가 갑자기 등장했다. 참고로 토마호크는 100g당 24,000원이고 정식이다 보니 다른 반찬들도 포함되어 있습니다. 남은 재고에서 746g을 골랐는데 179,000원이었습니다. 투움바 파스타까지 합치면 성인 3명, 아이 1명이 먹기에 양이 푸짐했습니다. 3. 해산물 빠삐요떼 그 이후로 빠삐요떼를 먹기 시작했는데, 이름이 참 독특합니다. 특제 고급 쿠킹 필름으로 찐 해물 요리로 맛을 기대하며 먹기 시작합니다. 크고 깔끔한 새우, 홍합, 청경채, 버섯, 토마토 등 알록달록한 해물과 야채를 곁들인 수프 요리입니다. 토마토 풍미가 풍부한 순한 매운 수프도 매우 매력적입니다. Outback Tomahawk Steak & Chef’s Choice Garnish를 즐긴 후에는 도끼 고기를 먹을 시간입니다. 압도적인 비주얼을 감상할 포인트다. 직원분이 먹기 좋게 손질도 해주십니다. 먼저 살코기에서 큰 갈비를 분리하고, 푸드쇼를 보듯 새우와 등심을 분리한다. 썰기의 리드미컬한 솜씨에서 쫄깃함과 부드러운 식감을 느낄 수 있는 것 같아요. 양지머리와 새우부터 뼈에 붙은 갈비까지 3인분을 동시에 즐길 수 있어서 좋았습니다. 셰프의 반찬 선택도 영리하다. 위에 뿌려진 사탕은 매콤달콤한 고추입니다. 둥근 요크셔 푸딩은 밀가루, 우유 및 계란의 혼합물로 만든 영국식 푸딩입니다. 새콤달콤한 잼과 기름, 육즙이 조화롭게 스며들어 꿀맛이 난다. 입에서 살살 녹는 매쉬드 포테이토와 허브 버터도 훌륭한 안주입니다. 잘 익은 고기를 주문했습니다. 썰면 양이 넉넉합니다. 새우와 양지머리의 식감을 비교하는 것도 재미있고, 퍽퍽하지 않고 부드럽다는 점이 마음에 듭니다. 영국산 몰돈 소금입니다. 미네랄 함량이 높고 쓴맛이 없는 것이 특징입니다. 에멘탈 치즈딥 아웃백 스테이크하우스 마스터피스에는 퐁듀 스타일의 치즈딥도 있습니다. 속은 마늘, 버섯, 고구마가 들어가 있어 생각보다 많이 쓰인다. 치즈의 진하고 고소한 맛이 그레이비와 잘 어울립니다! 기름진 식사의 맛은 새콤 달콤한 장아찌로 해결됩니다. 또한 바베큐 소스와 홀그레인 머스터드가 나와 기름기 없이 운전할 수 있다. 투움바 파스타를 추가하면 아웃백 스테이크하우스 토마호크 명작 세트는 2만원이 추가되며 투움바, 아라비아타, 알리오 올리오 중에서 선택할 수 있다. 투움바 파스타는 걸쭉한 소스에 페투치니가 들어가 있습니다. 고소한 감칠맛에 약간의 매운맛을 더해 맛을 내고 싶었습니다. 마지막으로 후식으로 나온 뜨거운 커피로 정신을 차릴 수 있습니다. 그리고 1월 31일까지 아웃백 럭키박스에 참여했습니다. Outback Steakhouse | Outback X Benny 2023 신년 이벤트 #Outback X Benny #2023 #New Year_Event www.2023outback.co.kr 20초 영상을 보시고 마지막 미션 코드를 확인하신 후 입장하세요. 나는 답을 알아. 🙂 그럼 끝, 안녕! 이 글은 아웃백스테이크하우스의 소정의 원고료를 받아 작성되었습니다.